Alimentazione, agricoltura e sostenibilità

Il volume raccoglie gli atti dei convegni di Parma (10 aprile 2025) e Teramo (16 maggio 2025), tappe di un’organica riflessione nata dalla collaborazione tra i due Atenei sul cruciale nesso tra fiscalità, transizione ecologica e filiera agroalimentare.

Nella prima parte, i contributi analizzano la tutela della salute e la sostenibilità dal punto di vista del consumatore, esaminando la struttura della sugar tax, la lotta allo spreco e la gestione dei rifiuti.

Nella seconda, l’attenzione si sposta sul versante della produzione, indagando il ruolo dell’agricoltura tra imposizione diretta, razionalizzazione dell’Iva e incentivi di vantaggio.

Un’opera sistematica che offre a studiosi e professionisti risposte concrete e innovative alle sfide del settore.

Massimo Basilavecchia, Professore ordinario di Diritto tributario presso l’Università di Teramo, Dipartimento di Giurisprudenza. Condirettore delle principali riviste scientifiche di diritto tributario, autore di numerose pubblicazioni scientifiche e punto di riferimento nel panorama accademico del diritto tributario nazionale.

Alberto Comelli, Professore ordinario di Diritto tributario presso l’Università di Parma, Dipartimento di Giurisprudenza, Studi politici e internazionali. Condirettore della rivista Diritto e pratica tributaria e autore di numerose pubblicazioni in materia di sostenibilità ambientale e lotta ai cambiamenti climatici, declinate sul versante tributario.

Annalisa Pace, Professoressa associata di Diritto tributario presso l’Università di Teramo, Dipartimento di Giurisprudenza. Coordinatrice del dottorato in “Processi di Armonizzazione del Diritto tra Storia e Sistema” ed esperta di agevolazioni e fiscalità nutrizionale e ambientale.